平凉海螺始终本着“先生活 后生产” 的理念,把后勤管理作为一项重中之重的工作来抓,不断完善后勤管理制度,提升后勤服务水平。
平凉海螺处于甘肃平凉市崆峒区峡门乡,员工大都来自平凉本地,且有一部分是回民。为促进文化融合,公司积极建立了完善的后勤管理制度,按照生活习俗的不同设立了清真食堂,因地制宜地制作了符合当地习俗的食品,满足了员工的口味需求,食堂员工满意度逐步得到提升。
为建立公司安全管理长效机制,促进后勤管理规范化,常态化运作,确保公司生产经营稳定运行,公司在后勤管理方面积极采取一系列措施:一是坚持每月一次的后勤管理会议,梳理在后勤管理方面存在的不足和问题,验证每期会议上员工对后勤生活提出的问题落实办理情况,从源头上解决员工生活上的需求,同时以食堂安全管理为中心,及时查找安全管理上存在的隐患,提高后勤人员安全责任意识。二是每月组织开展一次厨师创新菜肴比武,通过厨艺比武,加强交流,提升后勤服务质量。三是加强后勤宣传,利用宣传栏等形式对食品卫生知识、安全知识加强宣传,并制作目视化看板,将各项后勤管理制度上墙,规范后勤运作。四是定期开展食堂满意度调查,根据员工的口味需求及时改进服务,制定整改计划、明确责任人,不断提高食堂满意度。五是定期开展食堂安全检查,重点对食品储存、食品卫生、设备安全隐患进行检查,对可能存在隐患的及时整改,为后勤安全管理提供了保证。
公司贴心的服务与科学化的后勤管理,促进了公司生产经营的规范运作,为公司的进一步发展奠定了文化基础。


