此次水泥行业的飞行检查和产品质量抽查，是按照2019年水泥产品生产许可证获证企业事中事后监管工作的要求，在枣庄市、区两级市场监管人员的配合下，分别对枣庄市山东泉兴水泥有限公司、枣庄庐山水泥厂、山东申丰水泥集团有限公司及下属的峄州水泥分公司共四家企业进行了飞行检查和产品质量抽查。
检查组每赴一处，通过查看熟料生产和水泥加工现场，调阅文字资料和与相关人员谈话等方式详细了解企业生产状况和生产条件是否持续保持取得生产许可证的规定条件，是否存在违规产能或国家明令淘汰的落后设备，是否存在无证生产等违法违规生产行为，对具备质量安全保障能力的企业进行现场水泥样品抽检。
此次飞行检查呈现三个特点：一是标准严。检查组严格按照检查项目，逐条判定是否符合要求，并进行现场拍照和录像，确保不放过大问题，更不让小问题蒙混过关。二是检查细。对企业的设施设备条件、化验室检验检测能力、生产过程控制、出厂控制及检验，共4大部分14个小项进行了详细的检查，确保不遗漏，检查到位。三是准备足。对现场检查中发现的质量违法线索，由陪同检查的执法人员进行依法查处和限期整改，同时现场抽取的水泥样品进行异地检测，确保公平公正。
通过此次水泥行业的飞行检查和产品质量抽查，进一步规范水泥企业的生产经营行为，保障了枣庄市水泥产品质量安全，提升了企业的管理水平，也为下一步水泥行业安全监管提供了新的思路和举措。
据水泥人网了解，飞行检查(也称飞检)，是跟踪检查的一种形式，特指事先不通知被检查部门实施的现场检查。飞行检查是国际上产品认证机构对获证后的工厂最常用的一种跟踪检查方法，也是提高工厂检查有效性的重要手段。
也就是说飞行检查是在被检查单位不知晓的情况下进行的，启动慎重，行动快，因此可以及时掌握真实情况，做到心中有数。飞行检查好就好在可以避免某些形式主义的东西，发现被检查对象的实际情况，及时依法予以查处，避免出现严重的社会危害。
采取飞行检查的形式进行监督检查，对生产企业起到极大的震撼作用，强化了企业的自律意识和守法自觉性。